La Tour Gallus

Situé à Gorges, dans le village de la Maison Neuve, le domaine de la Tour Gallus se transmet de génération en génération.

Damien qui a repris le domaine familial en 1983 est la 9ème génération, une vraie histoire de famille.

Reconnu HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis des années, le domaine sera fin 2022,  entièrement en production Agriculture Biologique. 

Le domaine s'étend sur 17 hectares, dont 10 autour du caveau et 7 sur les communes de Gorges et Mouzillon avec une production annuelle d'environ 30 000 bouteilles.

Sa gamme des vins se compose de Muscadet, un chardonnay, un rosé, une méthode traditionnelle et un jus de raisin pétillant. 

Damien élargit la garde de ses Crus Gorges à 48 mois en cuve au lieu des 24 préconisés dans le cahier des charges.

Le caveau est ouvert uniquement sur rendez-vous, de 8h à 20h du lundi au samedi.

Vous pouvez retrouver sa gamme dans certains restaurants de Clisson ou encore Paris ainsi que chez des cavistes.

Sa gamme s'exporte aux Etats-Unis, au Canada, en Belgique et également au Japon.

Retrouvez le Domaine de la Tour Gallus sur leur site internet.